أضواء القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أضواء القمر
أضواء القمر
أضواء القمر
::
حــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
::
مطبخ حواء
البُف لايفوتكم...امممممممممم
كاتب الموضوع
رسالة
queennight
مشرفة
عدد الرسائل
:
99
العمر
:
36
مزاجك اليوم
:
تاريخ التسجيل :
28/08/2008
موضوع: البُف لايفوتكم...امممممممممم
الخميس أغسطس 28, 2008 12:59 pm
رمضان قرب وياالله يابنات همتكم تعلموا من الحين كم طبخة..!!
طبختنا اليووم تعبتر مهمة وسيدة السفرة برمضاان...
اكيدعرفتوه
البف
اخو السمبوسة
بسم الله نبدأ....
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه
:
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
نقوم بقص العجينه على شكل مربعات
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
وبالهنا والعافيه
تحياتي لكم...
أعجبني
لم يعجبني
البُف لايفوتكم...امممممممممم
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أضواء القمر
::
حــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
::
مطبخ حواء
أضواء القمر
::
حــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
::
مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامه
| |--المنتدى العام
| |--التعارف والاهداءات
| |--المنتدى الإسلامي
| |--الخيمه الرمضانيه
| |--القصص والحكايات
| |--الطب والصحة
| |--منتدى اللغات
| | |--منتدى اللغة الانجليزية
| | |--منتدى اللغة الفرنسية
| |
| |--السفر والسياحة
| |--الصوتيات والمرئيات
| |--الأخبار المثيرة وعالم الجريمة
|
|--منتدى الأدب والشعر
| |--شعر وشعراء
| |--أشعار من ذاكرة فلسطين
| |--خواطر- عذب الكلام
|
|--حــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
| |--عالم حواء العام
| |--مطبخ حواء
|
|--منتدى ادم
| |--عالم آدم
| |--أزياء آدم
|
|--الأفلام و المسلسلات
| |--المسلسلات
| |--آخر أخبار الفن والفنانين
| |--الأفلام
| |--منتدى الأفلام العربيه
| |--منتدى الأفلام الأجنبية
|
|--منتدى طرب
| |--الفيديو كليب
| |--أغاني أجنبيه
| |--أغاني عربيه
|
|--منتدى الترفيه
| |--ابتسم
| |--الصــــــــــــــــــــــــــــور
| |--الألعاب والمسابقات
| |--قلم رصاص
| |--عـــــــــــــــــــــالم الرياضه
|
|--منتدى العلوم والتكلنوجيا
| |--حصاد النت
| |--البــــــــــــــــــــرامج
| |--اخر الاخبار والاكتشافات
| |--فوتوشوب والتصميم
| |--الجوال
| |--البرامج
| | |--النغمات
| |
| |--النغمات
| |--المسجات
| |--الثيمات
|
|--المنتدى الخاص
|--الشكاوي والملاحظات
الخميس أغسطس 28, 2008 12:59 pm
